Главная » 2011 » Ноябрь » 19 » Салат змея 2013
18:01
Салат змея 2013
загрузка...

такой вариант общеизвестного салата. Немного моей фантазии и получилась зверюга фаршированная.


В разрезе


4 вареных картофелины,
4 вареных вкрутую яйца,
3 плавленных сырка,
1 банка горбуши в собственном соку,
пучек зеленого лука, пучек петрушки (по желанию),
1 банка черных маслин (для «камушков»),
200-250 грамм майонеза.

Приготовить два фарша.
1. Натереть на терке картошку, белки, плавленные сырки. Добавить мелко нарезанные зеленый лук и петрушку. Добавить майонез и хорошо вымешать до однородной массы.
2. Размять горбушу вилкой вместе с жидкостью. Добавить желтки и хорошо растереть.
Развернуть пищевую пленку на столе. Посередине ложкой уложить фарш № 1 шириной 10 см длиной 50 см. По центру этой ленты выложить фарш № 2. С помощью пленки свернуть «колбаску», таким образом, чтобы фарш № 2 оказался внутри фарша № 1. Уложить "колбаску" зигзагом на блюдо. Вылепить голову и хвост. Глазки и язычок вырезать из маслинки. Украсить сверху петрушкой и майонезом. Вокруг выложить «камушки»-маслины.

новый год 2013

Категория: Поделки на новый год 2018 своими руками фото | Просмотров: 598 | Рейтинг: 0.0/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки.